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恩施玉露传统手工工艺极大的限制了规模化生产;连续化新工艺应用了二次杀青技术、精揉技术和动态回潮技术等,该工艺生产效率高,产品香气独特、色绿汤清,在同类产品中出类拔萃.
湖北恩施玉露茶一种连续化加工新工艺技术
【摘 要】
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恩施玉露传统手工工艺极大的限制了规模化生产;连续化新工艺应用了二次杀青技术、精揉技术和动态回潮技术等,该工艺生产效率高,产品香气独特、色绿汤清,在同类产品中出类拔萃
【机 构】
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湖北省恩施州农科院茶叶研究所
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2004年期
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