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介绍了香菇保健酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。
香菇保健酒的研制
【摘 要】
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介绍了香菇保健酒的工艺流程,该产品不仅营养价值高,风味独特,而且还具有一定的保健作用。
【机 构】
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菏泽学院生物系
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2006年01期
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