【摘 要】
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茉莉花香气品质与气象条件密切相关。本文通过检测2019年福州地区6~9月3个不同产地同一时间采摘的茉莉鲜花主要香气成分含量,并利用茉莉花香气评价指数(JTF指数)进行评价,结合邻近产地的区域自动站逐日气象数据,分析3个产地不同气象条件对茉莉花香气品质的影响。根据影响茉莉花气候品质的评价指标及其权重,采用加权集成方法建立茉莉花气候品质综合评价模型。结果表明:发现3个主要产地同一时间采摘的鲜花香气成分相对含量差异明显,JTF指数介于0.75~3.34,其中长乐JTF>福清JTF>闽侯JTF。3个产
【机 构】
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福州农业气象试验站,连江县气象局,福建省气象科学研究所
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茉莉花香气品质与气象条件密切相关。本文通过检测2019年福州地区6~9月3个不同产地同一时间采摘的茉莉鲜花主要香气成分含量,并利用茉莉花香气评价指数(JTF指数)进行评价,结合邻近产地的区域自动站逐日气象数据,分析3个产地不同气象条件对茉莉花香气品质的影响。根据影响茉莉花气候品质的评价指标及其权重,采用加权集成方法建立茉莉花气候品质综合评价模型。结果表明:发现3个主要产地同一时间采摘的鲜花香气成分相对含量差异明显,JTF指数介于0.75~3.34,其中长乐JTF>福清JTF>闽侯JTF。3个产
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