实验材料：
　　1.一个带手柄的玻璃杯子；
　　2.一支铅笔；
　　3.少量植物油。
　　实验步骤：
　　1.把铅笔放到肥皂水里面洗干净；
　　2.将铅笔竖立在一个水池子或者瓶子上面，使之与水平面成一个较小的角度；
　　3.用装满水的杯子从铅笔的上端往下倒水，我们发现，水会沿着铅笔一直流到铅笔的下端；
　　4.在铅笔杆子上面抹上一层植物油，重复上面的实验，你会发现水不再沿着铅笔杆子流动了，从铅笔杆子的某个地方就会和铅笔分离，形成一股独立的小水流。
　　
　　注意事项：
　　1.铅笔必须足够长，最好是一支整铅笔；
　　2.铅笔倾斜的角度不能太大，也不能太小；
　　3.倒水的水流不能太大；
　　4.手要拿着铅笔的顶端，水从手与铅笔接触点的下边倒入。
　　实验解释：
　　在第一次实验中，水会沿着铅笔杆子一直流到铅笔的底端，这是因为铅笔杆子上面的木质分子与水分子是相溶的，它们之间相互吸引，水就会克服重力的作用，沿着铅笔杆子流下来。
　　在第二次实验中，铅笔杆子表面覆盖上了一层植物油，而植物油分子和水分子是不相溶的，它们之间就会相互排斥，水流就会离开铅笔杆子形成独立的流线。