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本文主要阐述整形时一般采用自然开心形，30—40cm定干为宜，桃苗定植后春季发芽前在距地面50—60cm的饱满芽处剪截，剪口下20cm左右为整形带，发芽后将整形带以下的芽全部抹下，主干上均衡配置三个主枝，三个主枝之间的角度为120°，主枝上再配置侧枝和结果枝组，侧枝间距约50—60cm，每个主枝上可选留2—3个侧枝。修剪分为冬季修剪和夏季修剪，而冬季修剪又有长放、短截、回缩、疏枝，而夏季修剪又分为除萌、摘心、扭枝、疏枝、拿枝。