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本文基于现代学徒制视角,从人才培养目标、人才培养方案、课程设置、课程体系、教学方法、考核方法以及弹性学制等方面探讨了高等职业教育酒店管理专业综合人才培养模式,对学生、政府、企业、学校四个方面提出了相关建议,以期培养符合企业要求的高素质劳动者和技术技能型人才。
高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨——基于现代学徒制视角
【摘 要】
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本文基于现代学徒制视角,从人才培养目标、人才培养方案、课程设置、课程体系、教学方法、考核方法以及弹性学制等方面探讨了高等职业教育酒店管理专业综合人才培养模式,对学
【机 构】
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陕西广播电视大学
【出 处】
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新西部(理论版)
【发表日期】
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2016年2期
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