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期刊论文
论中国乳品企业新品开发方向
论中国乳品企业新品开发方向
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jimmycjriyue
【摘 要】
:
<正>随着人们生活水平的提高,乳制品已逐渐成为我国食品消费的重要组成部分。根据规划,到2010年,我国城市人口的人均奶类消费量将达到32kg,农村人口的人均奶类消费量将达到7k
【作 者】
:
李启明
汪家琦
【机 构】
:
新希望乳业控股有限公司技术质量中心
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2007年04期
【关键词】
:
乳品企业
液态乳
新品开发
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<正>随着人们生活水平的提高,乳制品已逐渐成为我国食品消费的重要组成部分。根据规划,到2010年,我国城市人口的人均奶类消费量将达到32kg,农村人口的人均奶类消费量将达到7kg。
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