【摘 要】
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泰山赤磷鱼学名多鳞铲颌鱼,属鲤形目、鲤科、突吻鱼属、铲颌鱼亚属,又名螭霖鱼、石鳞鱼、斑纹鱼,是生活在泰山山涧溪流中的小型鱼类。其肉质细嫩、香而不腻、鲜而不腥、营养
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泰山赤磷鱼学名多鳞铲颌鱼,属鲤形目、鲤科、突吻鱼属、铲颌鱼亚属,又名螭霖鱼、石鳞鱼、斑纹鱼,是生活在泰山山涧溪流中的小型鱼类。其肉质细嫩、香而不腻、鲜而不腥、营养丰富,并具有较高的药
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