【摘 要】
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<正>客居济南不久,刚开始对济南的了解仅限于老舍先生《济南的冬天》里的那山,那雪,那城,那泉,以及刘鹗《老残游记》里"家家泉水,户户垂杨。"的描写。而对济南的传统美食知道
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<正>客居济南不久,刚开始对济南的了解仅限于老舍先生《济南的冬天》里的那山,那雪,那城,那泉,以及刘鹗《老残游记》里"家家泉水,户户垂杨。"的描写。而对济南的传统美食知道的更是少之又少,所幸结识几位当地喜爱美食的朋友,闲暇之余结伴而游,穿街走巷,享受着美食带来的乐趣,也感受着繁华背后老济南传统文化的基韵。油旋来济南寻特色小吃的外地人,油旋想必是得到最多推荐的美食。在济南荚蓉街、大观园等美食街上即便不是饭点也能看到在油旋店前,顾客排队购买的场
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