【摘 要】
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碧玉珍珠绿豆是我国农业专家从韩国引进的特优保健型绿豆新品种。该品种籽粒墨绿发亮,品质极佳,富含多种氨基酸和维生素及7种微量元素,其中抗癌元素硒的含量是普通绿豆的8倍,
【机 构】
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山东省曹县人民政府农委新农业服务中心274400
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碧玉珍珠绿豆是我国农业专家从韩国引进的特优保健型绿豆新品种。该品种籽粒墨绿发亮,品质极佳,富含多种氨基酸和维生素及7种微量元素,其中抗癌元素硒的含量是普通绿豆的8倍,长期食用可健脾、养肝,清热解毒,提神明目,预防癌症并对动脉硬化、肥胖症也有一定的功效,据资料显示,该品种在上海、天津等地的超市中十分畅销,售价比普通绿豆高出3～4倍,2002年,经山东省曹县农委新农业服务中心引入试种表明,该品种平均每667平方米产
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