【摘 要】
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初秋的广东暑热未消,粤菜大厨严金明坐在广州珠江畔“小蛮腰”(广卅塔)旁的家中闲坐品茗,思绪却早已飞到1500公里之外大凉山的苍山翠谷中.他的几百名彝族学员们正在用学会的
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初秋的广东暑热未消,粤菜大厨严金明坐在广州珠江畔“小蛮腰”(广卅塔)旁的家中闲坐品茗,思绪却早已飞到1500公里之外大凉山的苍山翠谷中.他的几百名彝族学员们正在用学会的粤菜烹饪技能,开着农家乐,赚着厨艺钱,烧着全家饭,幸福的笑意洋溢在每个人脸上……
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