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葛根喜温暖湿润气候，抗旱耐寒，适宜生长在排水良好，土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土或富含腐殖质的壤土。生长极限温度为-8℃～40℃，适宜气温为14℃-30℃。40℃以上易出现灼伤，-8℃以下，易出现冻害，冬季“霜降”后进入冬眠。其栽培要点如下：
食用葛根栽培要点
【摘 要】
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葛根喜温暖湿润气候，抗旱耐寒，适宜生长在排水良好，土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土或富含腐殖质的壤土。生长极限温度为-8℃～40℃，适宜气温为14℃-30℃。40℃以上易出现灼伤，-8℃以
【机 构】
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河南省南阳市经济作物技术推广站
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年4期
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