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期刊论文
关于啤酒中原麦汁浓度计算问题的探讨
关于啤酒中原麦汁浓度计算问题的探讨
来源 :技术监督纵横 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tonybenben
【摘 要】
:
<正>根据啤酒的试验方法GB4928—91规定,原麦汁浓度的试验方法为计算法,即以比重瓶法测出样品中的真正浓度和精度,按经验公式计算出样品的原麦汁浓度:(A×2.0665+n)×1OO
【作 者】
:
王宏业
吴强
孙连智
【机 构】
:
勃利县技术监督局;
【出 处】
:
技术监督纵横
【发表日期】
:
1998年12期
【关键词】
:
原麦汁浓度
比重瓶法
酒精含量
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<正>根据啤酒的试验方法GB4928—91规定,原麦汁浓度的试验方法为计算法,即以比重瓶法测出样品中的真正浓度和精度,按经验公式计算出样品的原麦汁浓度:(A×2.0665+n)×1OO
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