夏饮绿茶

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  度过了生机勃勃的春天,即将迎来的是炎炎夏日。夏季是一年中阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是人体新陈代谢最强的时候,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,并且活跃于机体表面。为适应炎热的气候,皮肤毛孔开泄,而使汗液排出,调节体温,以适应暑热的气候。人体出汗多,就需补充水分,保持机体平衡。人们除用开水外,也常饮些饮料来清暑消渴,夏季饮品的最佳选择就是绿茶。
  绿茶性味苦寒,夏季炎热时,喝绿茶正好可以取其苦寒收敛之性,消暑解热,生津止渴。绿茶还含丰富的维生素、氨基酸和多种矿物质,可补充人体随汗液流失的无机盐。夏季是中风的高发季节,常喝绿茶可以预防中风,这是因为绿茶里富含有类黄碱素,绿茶中的类黄碱素是比维生素还强的抗氧化剂。由于气温较高,也是各种蚊虫和细菌最多最活跃时期,人们也容易感染各种病菌,常喝绿茶有助于防止各种病菌感染。绿茶还有助于预防和治疗辐射伤害,茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。茶叶中所含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,早晨饮用起到提神醒脑的作用。喝绿茶可减肥,降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。另外绿茶中含氟含钙及维生素C都很高,有助于护齿明目。
  此时正是盛产绿茶的季节,问天阁茶楼是以茶文化为特色的企业,总公司天客来集团在浙江嵊州、余姚和西湖都拥有茶厂,主要经产的是绿茶。天客来绿茶是公司自主研发的一款绿茶,曾在2004年茶叶博览会上荣获绿茶金奖,是我们公司的专利产品。此款绿茶产自海拔800米和500米的高山茶园,茶园四周群山环抱,峰峦叠起,常年云雾缭绕,雨量充沛;山间多茂林修竹。自然品质极佳,数量稀少,采摘时期分别为3月26日~4月8日和4月10日~4月20日,为明前茶和雨前茶。采摘绿茶的标准也很严格,只采处萌的壮芽或初展的一芽一叶,提高茶叶的品质。加工工艺为半蒸半炒加工工艺,使茶既具有蒸青茶的原生味,也保持着炒青茶的板栗香,口感独特。好的绿茶要在最佳的时节采摘最佳季节品尝,才能有最好的功效。“溪水淡处发茶香,云雾蒸腾有嘉茶,坐席下饮有雨花,共品天客来绿茶。”
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