韩国研发食品污染检测仪

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韩国研究人员日前发明了一种小型生物芯片传感器,可快速、准确地对食品和环境污染进行检测。这种生物芯片传感器利用表面等离子体共振技术,即通过接收被扫描物体表面反射的激光共振信号来辨别分子层面的结构,从而检测被测对象的DNA和蛋白质是否受到污染。与那些只能用在实验室的笨重检测设备相比,这种可单手提起的新装置可进行“即时检验”,大大提高了检测效率。
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