“全球最甜美职业”的苦乐年华

来源 :意林12+ | 被引量 : 0次 | 上传用户:minghao1122
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   郭蔷是个性格开朗的洛阳女孩,2005年从国内一所旅游学校毕业后,21岁的她来到瑞士第一大城市苏黎世的一家酒店管理学院读食品营养专业。瑞士不仅以盛产军刀和手表闻名,更是世界上公认的“巧克力王国”。
   2007年暑假期间,她有幸进入瑞士著名的“芙莲”巧克力公司打工,没想到,这家公司后来竟改变了郭蔷的命运!芙莲是瑞士的一家老牌企业,已经有100多年的历史,其生产规模之大令人惊叹,该公司小时生产1.8万个巧克力条!
   郭蔷的工作很轻松,只是坐在流水线边上,密切观察将要进入包装程序的巧克力,不时地拿下一些有问题的产品。如此惬意的活儿,还能挣到相当于3000元人民币的周薪,令女孩高兴不已。
   但比起公司里那几位“巧克力品尝师”,她们生产线上的女工只能算是“下里巴人”。这些人只需动动嘴巴,品尝一下公司研制的新产品,每月就能拿到比普通员工多几十倍的诱人高薪。最令郭蔷羡慕的是一位叫克洛的瑞士老头,他是芙莲公司的首席品尝师,从事这一行已经有20年。这位洋绅士每天只需坐在舒适的工作室里,尝尝公司最新生产的巧克力,挑点毛病,提点建议,竟然拥有30多万瑞郎的年薪!郭蔷不由惊呼:上帝,这简直就是世界上最棒的职业!
   一天,她壮着胆子敲开克洛工作室的门,真诚地告诉他自己有多么喜欢巧克力,很想成为一名职业品尝师。然而,他却对郭蔷泼冷水说:“NO,NO!你把这份工作想得太简单了。品尝师对巧克力有着天生的敏感和激情,绝不是谁想做就可以做的。”
   虽然在克洛那里碰了壁,但郭蔷并不气馁,仍然会寻机接近这位大师级的人物。一次回国探亲时,她还投其所好地带了许多中国产的巧克力送给他。克洛渐渐被这个异国女孩的执著感动了,决定收她为徒。那一刻,郭蔷兴奋得忘乎所以。
   经过8个月的艰苦训练,郭蔷渐渐拥有了自己的“品尝绝技”:在被蒙着双眼的情况下,她只要轻咬一小块巧克力,让它在舌尖化开,就能准确地告诉你这种巧克力产自哪个国家,含糖量多高,生产时加入了哪些香料。
   2008年7月,郭蔷终于如愿以偿地“转正”了,主要负责品尝公司出口到亚洲的新产品。她的头衔是“B级品尝师”,起初她的月薪只有4000瑞郎。
   去年8月的一天,公司里一位荷兰籍配料师忽然“跳槽”走了,要命的是,他还带走了自己研制的一种巧克力的配方。老板一时慌了神。
   后来经过公司会议决定,破解“黑金”配方的重任竟落在了郭蔷身上,理由是她一向工作认真投入。老板要求她务必通过反复品尝这种巧克力,找出它的所有配料。为了保持“黑金”的原味,她不分昼夜地奋战了近一个月,经过反复的品尝和改动配料,2009年10月中旬,她终于将满意的配方交给了公司老板。令人喜出望外的是,这批“黑金”巧克力问世后,市场反映比以前还好。
   2010年圣诞节前夕,工作经验已很丰富的郭蔷登上了“A级品尝师”的宝座!表面上看,她这个“超级嘴巴”似乎风光无限,但事实上,在巧克力品尝师的诸多“光环”背后,也隐藏着不为人知的苦涩付出。能成为“用小嘴打天下”的巧克力品尝师,郭蔷觉得自己是世界上最幸福的人!
其他文献
除了十二星座你还知道有什么星座可以更详细的解析你的人生吗?快点来测试看看你十二星座之外的趣味星座吧!本测验从你的原始星座开始   火象星座(白羊座、狮子座、射手座)从1开始   地象星座(金牛座、处女座、摩羯座)从2开始   风象星座(双子座、天秤座、水瓶座)从3开始   水象星座(巨蟹座、天蝎座、双鱼座)从4开始   1.参加化装舞会,你比较喜欢什么造型?   和服造型→4   韩
期刊
这天,军区的余军长突然来到戈壁高原,指名要到一个海拔五千米以上的兵站去视察。   兵站马站长早早迎下山来,却见军长正在驻军团部对团长和政委大发雷霆。马站长不明白军长为啥发这么大的脾气,难道跟他的宝贝女儿有关?   不错,余军长今天发火,正是因为他的女儿。余军长的小女儿余金苗,现在在兵站当卫生兵。余军长的老伴自打余金苗离了家,就每天盼望女儿的来信。虽然余金苗在信中告诉妈妈,部队里环境很好
期刊
母鸡珍妮这两天看上去愁眉苦脸,好像遇到了什么烦心的事。   母鸡艾米过来安慰她,一问才知道,原来母鸡珍妮到了该下蛋的年龄,可还没有拿到农场规定的相应“资格证”——“下蛋资格证”,但办此证的母鸡特别多,还有一些托关系走后门插队的。   “我当是什么要紧的事呢,原来是为了这个!”艾米笑着说。“难道你有什么办法?”珍妮像是抓到了一根救命稻草,迫不及待地问艾米。艾米小声地对珍妮说:“公鸡杰克有一本‘下
期刊
查理斯是美国华盛顿大学生物学教授。他很爱妻子露丝。2010年7月,露丝和朋友去南太平洋岛国旅游时回来后,精神上发生了很大变化,夜晚经常被噩梦惊醒。查理斯问她怎么了,她只说自己在旅游时,我看到了“鬼”,然后就不愿意说了。查理斯找到跟露丝同行的乔安娜,问她们在所罗门群岛到底看到了什么。乔安娜说她们看到了死尸赶海,很恐怖。查理斯并不相信。但眼看着露丝的情况越来越严重,医生心病最好还用心药治,查理斯决定抽
期刊
问:2011年你写的《给清华的一封信》是一篇倾向性比较明显的文章,你告诉人们你是一个与正统的、主流价值观不一样的人。在你周围,这样的人多吗?    蒋方舟:我觉得越来越少了,特别是年轻人里,所谓维护“主流价值观”的人越来越少。因为他们年轻,年轻到学不会装睡,年轻到不畏惧推翻自己之前所受的教育,年轻到还没有被现实胁迫。    问:你觉得在这个时代,人们应该具有什么样的素质或者状态?    蒋方
期刊
假如羊掉进了猪圈,那注定是不幸的。    它们的生活习性大不相同。羊喜欢到处走走,在走动中寻找食物,而猪是好吃懒动的家伙。    羊掉进猪圈,能否与猪打成一片,很成问题。如果不能与猪打成一片,羊必然是寂寞的,估计还会受到排挤。    在少数服从多数的逻辑里,羊得吃些亏。有时候,真理往往掌握在少数人手中,可是一投票,羊却输了。    懒惰者令其劳动是一种改造,而勤奋者让其闲着却是一种惩罚。
期刊
台湾鲷原产于非洲,20世纪40年代被引进到台湾养殖。这种鱼适应能力强、繁殖快、产量高,价格便宜,是大众眼里最普通的鱼。  人们往往食用从它身上取下的左右两片生鱼片,剩余的鳞、皮、头、尾、骨等“下脚料”,只能当垃圾丢弃,或是加工成很便宜的鱼饲料。   这些被被抛弃的“下脚料”,最后却被王益丰变废为宝。  王益丰2005年从台湾大叶大学食品科技系毕业后,回乡接掌家族的台湾鲷事业。他先对台湾鲷生食鱼片
期刊
这是班上高考完后的一次同学聚会。苏梓歆坐在酒吧舞台中央的白色高脚吧椅上,兀自拨弄着木吉他。突然间听见有人说自己的名字。她边奏边朝说话人的方向瞥了一眼,偏是班上那最多嘴的男生。只见他略带调侃地对杜皓月说:“我们班的才女苏梓歆喜欢你,你看看是不是考虑一下?”声音还有些大。是的,苏梓歆是喜欢杜皓月的。杜皓月生得五官清秀,成绩又名列前茅。然而,苏梓歆不敢奢望,她只能暗恋。某个中午趴在课桌上小盹儿醒来,苏梓
期刊
Pizza.这是一个好记的名字,也是个奇怪的名字。如果你知道Pizza在很久以前是由马可?波罗从中国带去意大利的话,你就不难理解为什么朋友们都叫我Pizza了:16岁之前,我本来是张土生土长的老北京“馅儿饼”,而之后的经历让我成了一张五颜六色的“比萨饼”。  16岁那年,我跟表姐一起去了澳洲读高中,两年半以后我飞到了加拿大开始学习服装设计,三年后去了法国继续深造服装设计,再接着是意大利一年的服装营
期刊
见过吃饭不收钱的餐馆吗?见过吃饭不收钱却能赚钱的餐馆吗?    2007年,如同许多创业者一样,郑州女孩韩月遭遇了自己人生的第一次创业失败,与同学一起合作开的以面食为主的饭店由于资金问题面临停业。接下来的事情怎么做呢?韩月首先想到了给饭店打广告。后来经询问同学她才发现,自己连广告费都掏不起。她开始抱怨那些媒体的广告费用太高。同学长叹一口气说:“你的餐厅如果免费,不用打广告也会人潮涌动。”韩月苦笑
期刊