【摘 要】
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目的探究碘化钾试剂质量对食用盐中碘含量测定结果的影响。方法对24份食用盐的检测,选取GB/T13025.7-2012直接滴定法。结果 2015年10月12日的检测合格率是50%,但是在2014年6
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目的探究碘化钾试剂质量对食用盐中碘含量测定结果的影响。方法对24份食用盐的检测,选取GB/T13025.7-2012直接滴定法。结果 2015年10月12日的检测合格率是50%,但是在2014年6月15日的检测合格率是100%,因此差异有统计学意义(P<0.05)。结论在结果予以检测的时候需要对试剂质量予以检查,需要重视碘化钾因素,为了保证结果的准确性,需要选择未出现变质的试剂进行试验,因为碘化钾试剂会对食用盐碘含量的检测结果产生影响作用。
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