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用柑桔皮，土豆等为原料加工的桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味副食品，现将加工方法介绍如下。
桔香土豆条
【摘 要】
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用柑桔皮，土豆等为原料加工的桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口，是价廉物美的一种风味副食品，现将加工方法介绍如下。
【机 构】
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江苏省东海县岗埠农场46号食品厂
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2007年3期
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