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期刊论文
运用QC方法分析减少食品运输污染
运用QC方法分析减少食品运输污染
来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alivealive
【摘 要】
:
<正>食品运输污染历来在食品污染中占据较大的比例,尤其改革开放以来,由于物流频繁,运输过程中因车体装运不当和站场存放造成食品污染现象更为突出。经1983-1999年对本管辖区
【作 者】
:
杜华
【机 构】
:
山西大同铁路卫生防疫站037005
【出 处】
:
中国公共卫生管理
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
食品运输
方法分析
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<正>食品运输污染历来在食品污染中占据较大的比例,尤其改革开放以来,由于物流频繁,运输过程中因车体装运不当和站场存放造成食品污染现象更为突出。经1983-1999年对本管辖区域食品运输污染凋查情况分析如下:
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