【摘 要】
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对于国家来讲,餐饮行业是极其重要的组成,它具有的影响力也是有目共睹的。站在客观的角度上分析,人们开始关注现代餐饮行业的成本管理工作,运用不同的成本管理方法所产生的成
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对于国家来讲,餐饮行业是极其重要的组成,它具有的影响力也是有目共睹的。站在客观的角度上分析,人们开始关注现代餐饮行业的成本管理工作,运用不同的成本管理方法所产生的成本管理效果存在一定的差异性。随着现代化餐饮行业成本管理体系的不断完善,成本管理和控制的力度不断提高,问题以及挑战也随之而来。为了将现代化的餐饮行业成本管理水平不断进行提升,需要继续深入研究,将先进的成本管理控制技术运用在管理过程中。
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