【摘 要】
：
为了明确海芦笋籽油的使用价值,对海芦笋种籽及其籽油的理化性质进行了研究。海芦笋种籽的含油率为26.01%,并对种籽中的水分,灰分,蛋白质,以及总碳水化合物质量分数进行测定
【机 构】
：
食品科学与技术国家重点实验室,江苏大丰盐土大地农业科技有限公司
【基金项目】
：
国家“十二五”支撑计划重点项目（2011AA100802）.
论文部分内容阅读
为了明确海芦笋籽油的使用价值,对海芦笋种籽及其籽油的理化性质进行了研究。海芦笋种籽的含油率为26.01%,并对种籽中的水分,灰分,蛋白质,以及总碳水化合物质量分数进行测定。采用超声波溶剂法提取该种籽中的油脂,通过测定毛油的酸值,碘值,皂化值,过氧化值和不皂化物,来评估籽油的质量。运用GC-MS对籽油中的脂肪酸组成进行了分析,海芦笋籽油中主要的脂肪酸是亚油酸（64.02%）,以及不饱和脂肪酸总质量分数达到84.98%。采用HPLC方法,检测出海芦笋籽油中含有丰富的维生素E。同时,在200~400 nm处进行
其他文献
普洱茶是以晒青毛茶为原料,采用独特工艺加工而成的一种发酵性茶叶,其中微生物的发酵对普洱茶的品质形成起着决定性作用.为了提高普洱茶品质和缩短发酵周期,本研究对普洱熟茶
目的探究脑干占位性病变显微外科治疗的术后护理措施及其效果。方法随机选取在我院接受治疗的脑干占位性病变显微外科治疗患者,依据患者肿瘤上网具体位置,采用不同的入路,并
目的观察中医药治疗原发性肾小球性血尿的临床效果。方法根据中医学理论将100例原发性肾小球性血尿患者分别辩证为邪热内蕴和迫血妄行;肾阴亏耗、相火妄动等2个证型,按照不同
本文分析了新形势下开展医院思想政治工作的必要性,提出医院思想政治工作的矛盾与问题,并结合工作实际论述了医院思想政治工作开展的创新对策。
柴胡桂枝汤出自《伤寒论》第146条,临床应用广泛。为更好地把握该方的辨证要点,故试图从孙西庆教授的临床验案入手,理清其运用柴胡桂枝汤的临证思路,以期更有效地指导临床实
目的研究肾衰竭患者应用连续性血液透析和间歇性血液透析治疗的临床疗效。方法选取我院2015年1月至2016年9月收治的90例肾衰竭患者为研究对象,分为两组,给予对照组间歇性血液
高效节能易燃型蜂窝煤是采取物理与化学相结合的方法研制而成，克服了普通蜂窝煤生炉子难，不发火，热效率低，浪费能源，气体、浓烟、煤渣（多为黄土）污染环境等缺点。我校研制出的三种品
目的探讨胸腔镜下心房肿物切除术的手术配合。方法自2012年2月至2017年3月我院顺利完成胸腔镜下心房肿物切除手术195例。经股动静脉插管建立体外循环,通过右侧胸壁3个孔阻断