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乳酸菌培养物的生长特性及其对豆奶质构和风味的影响
乳酸菌培养物的生长特性及其对豆奶质构和风味的影响
来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zahay
【摘 要】
:
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
【作 者】
:
Naveed Ahmad
李理
杨晓泉
宁正祥
Wazir Hussain Shah
王永华
陈泽华
【机 构】
:
华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640巴基斯坦科学工业研究委员会食品与生物工艺研究中心,巴基斯坦,拉哈尔,54600;华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640;动物科学与兽医
【出 处】
:
城市道桥与防洪
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
大豆奶酪
豆奶
乳酸菌
质构
氨基酸
脂肪酸
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该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥主桥连续预应力混凝土变截面箱梁2#~7#块、8#、8
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