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牤牛营旱烟是牤牛营村的特色支柱产业。牤牛营旱烟色正味醇,享有盛誉,种植历史悠久,栽培技术成熟,传统工艺加工。牤牛营旱烟,色正黄红、清香耐燃、灰白如雪、味醇绵软,乾隆年间一直是进贡皇宫的贡品,一直到今天都深受广大群众所喜爱,尤其在辽西乃至关里河北和关外内蒙更是享有盛誉。牤牛营旱烟的种植,据当地老人们说,在土默特部迁居过来以后就开始了。