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试验使用DSE-25型双螺杆挤压膨化机，采用4因素3水平正交试验设计L9（3^4），就膨化前的水分含量、喂料速度、螺杆转速和膨化温度对饲料灭菌效果的影响进行了研究。结果表明：①大肠杆菌、霉菌和酵母对膨化比较敏感，经过80℃的膨化后，都未检出。②四个因素对饲料中菌落总数都有极显著影响（P〈0．01），其影响程度为：膨化温度最大，膨化前的水分含量、喂料速度、螺杆转速的影响力一样。③最优工艺参数为：膨化前的水分含量23％、喂料速度24r／min、螺杆转速150r／min和膨化温度120℃。④只要能够避免冷却、输