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利用正、负离子表面活性剂混合体系月桂酸钠/十六烷基三甲基溴化铵(SL/CTAB)成功实现了正丁醇的凝胶化,并借助流变仪、扫描电镜研究了该凝胶的流变性质和微观形貌,实验发现,正、负离子表面活性剂的浓度、混合比例对正丁醇凝胶的形成具有较大影响,只有在合适的浓度、比例下正丁醇才能被有效地凝胶化。所形成的凝胶具有典型的三维网络结构,并且表现出剪切变稀的非牛顿流体特性。进一步的研究表明,正、负离子表面活性剂碳氢链的疏溶剂作用、极性头基间的静电吸引作用、表面活性剂与正丁醇分子间的氢键作用对凝胶的形成起到重要的作用。