申农I号杂交猪屠宰性能测定的试验研究

来源 :国外畜牧学-猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abing206
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本研究在以往研究基础上,挑选具有杂交优势的申农I号杂交猪皮杜申、杜大申以及杜皮申三个组合分成四个试验组别,作为育肥试验,对其作屠宰测定比较。结果表明,在生长速度和料比上,杜皮申组最优,而皮杜申在胴瘦率、屠宰率滴水损失方面要优于其他组合。
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