“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈，抓到什么吃什么，然而有些食物是不宜空腹食用的，否则会给健康埋下隐患。
　　冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久而久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。
　　酸奶：空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既能滋补保健、促进消化，又能排气通便。
　　牛奶和豆浆：它们里面都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
　　茶：空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，且造成茶醉，引起头晕、心神恍惚、四肢无力、心悸等。此时，可吃一点水果或糖块以解茶醉。
　　酒：空腹饮酒容易刺激胃黏膜，造成胃炎和胃溃疡等多种病变。
　　糖：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
　　大蒜：蒜含有大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，易引起胃肠痉挛、绞痛。
　　柿子和西红柿：它们里面含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
　　香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
　　山楂和橘子：含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。