花粉中胡萝卜素的研究

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花粉中胡萝卜素的研究*王开发张玉兰耿越(同济大学花粉应用研究中心·200092)袁秀娟(北京营养源研究所胡萝卜素是花粉的主要成分之一,其生物学功能非常广泛。AsbeckF.和EnlesF.M.等提出胡萝卜素是植物对光的屏幕,它能保护花粉中的物质,也是...更多还原
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