【摘 要】
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白茶对人体保健功效起作用的主要活性成分有茶多酚、氨基酸、黄酮、儿茶素、茶多糖及维生素、矿物质元素等。近年来,国家研究机构发现了EPSF（老白茶酮）、EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）等特有成分让白茶在保健价值上更具独特魅力。多项研究表明,不同品类的福鼎白茶其活性成分有差异,白毫银针、白牡丹、寿眉的活性成分占比大体上呈递减状态。六大茶类中,白茶的氨基酸、黄酮类物质和水溶性碳水化合物最丰富,其中氨基
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白茶对人体保健功效起作用的主要活性成分有茶多酚、氨基酸、黄酮、儿茶素、茶多糖及维生素、矿物质元素等。近年来,国家研究机构发现了EPSF（老白茶酮）、EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）等特有成分让白茶在保健价值上更具独特魅力。多项研究表明,不同品类的福鼎白茶其活性成分有差异,白毫银针、白牡丹、寿眉的活性成分占比大体上呈递减状态。六大茶类中,白茶的氨基酸、黄酮类物质和水溶性碳水化合物最丰富,其中氨基酸比其他茶类高1～2倍,黄酮类则高出十几倍。白茶活性成分的形成、保留、转化与福鼎白茶独特的加工工艺有着重要的关联,白茶加工工艺对白茶内含物起到重要的影响。
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＜正＞“谈不好的话，明年9月我们也要单方面宣布1997年收回香港”高峰会谈之后，中英双方开始了长达两年多的谈判，包括第一阶段6轮非正式官方接触和第二阶段22轮正式会谈。1982年10月至1983年3月，中国外交部副部长章文晋（1983年1月起由外交部副部长姚广继任）与英国驻华大使柯利达在北京就谈判的基础与程序问题交换意见，先后进行了6次磋商。
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