【摘 要】
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中国地方志的修纂历史悠久且自成体系，在共8000余种现存方志中，台湾方志有49种。由于方志详于一方之历史与现状，因此从系统的台湾方志中研究食用、药用真菌较之勾稽笔记、文集等
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中国地方志的修纂历史悠久且自成体系，在共8000余种现存方志中，台湾方志有49种。由于方志详于一方之历史与现状，因此从系统的台湾方志中研究食用、药用真菌较之勾稽笔记、文集等零星史料更有利于获得较为系统的面貌。有清一代台湾方志中记有茯苓、茯神、菰、桕菰、秣荼菰、玉荪菰、金针、木耳、蕈、山芝草等与大型真菌有关之名目，以及误以为与茯苓同类的土茯苓。结合本草学著作等典籍以及现代真菌学知识，这些名目的原型得到了鉴定和推测。此外，清代台湾方志中食、药用真菌种类记录之少与现实台湾大型真菌种类之富有天壤差别，令人深思自然
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