【摘 要】
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建立使用气相色谱仪测定白酒中风味物质含量的分析方法。分析条件:氢火焰离子化检测器(FID)分析柱为Agilent 19091N-213(260℃,30 m×320μm×0.5μm),载气:高纯氮,流速1.0 m
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建立使用气相色谱仪测定白酒中风味物质含量的分析方法。分析条件:氢火焰离子化检测器(FID)分析柱为Agilent 19091N-213(260℃,30 m×320μm×0.5μm),载气:高纯氮,流速1.0 mL/min。进样量:1μL,分流比:20∶1,尾吹20 m L/min;进样口温度:250℃;检测器温度:280℃;内标法定量。回收率在94.0%～108.1%范围内,相对偏差小于5%。该方法样品处理简单,其线性范围、相关性、灵敏度和精密度均满足白酒中风味物质检测方法的要求,可用于白酒中22种风味物质的检测分析。
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