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应用建立的紫外-可见分光光度法测定蛇毒中精氨酸酯酶含量的方法,检测波长λ=491 nm处,在Na-甲苯磺酰-L-精氨酸盐酸盐甲酯浓度2～10 μmol·ml-1范围内,线性关系良好(r=0.9999);测定结果是每1mg蛇毒中精氨酸酯酶的平均酶活力单位为0.676±0.035(n=5);高、中、低三种浓度水平的蛇毒在淀粉中的平均回收率依次为99.42±0.032%、92.81±0.016%、100.95±0.042%(n=5);日内和日间相对标准偏差均小于