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基于ATR-FTIR和~1HNMR研究高温对牡丹籽油品质特性的影响网络首发

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qwezxcasdqwezxc

【作 者】

：

李秀丽 戢小梅 陈志伟 陈镇 戴志刚 陈法志 翟敬华 

【出 处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2019年09期

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