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苹果酸是三羧酸循环代谢和苹果酸天冬氨酸穿梭过程中的重要组成部分,由于其特殊的地位,它在运动中也起到很重要的作用。本文通过文献资料法论述了苹果酸以及代谢和它作为运动补剂在体育领域中的应用和运动对苹果酸代谢的影响。
苹果酸代谢和运动能力
【摘 要】
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苹果酸是三羧酸循环代谢和苹果酸天冬氨酸穿梭过程中的重要组成部分,由于其特殊的地位,它在运动中也起到很重要的作用。本文通过文献资料法论述了苹果酸以及代谢和它作为运动
【机 构】
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陕西师范大学体育学院
【出 处】
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当代体育科技
【发表日期】
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2011年5期
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