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研究了从啤酒酵母中提取RNA的新生产工艺,即在均质法和氨解法的基础上,将两者结合为均质-氨解法.得出最佳工艺条件:酵母浓度10%,均质破壁循环2次,氨浓度0.6%,三氯乙酸浓度4%,提取30min.将上清液循环回用,RNA平均净得率＞3%,第3次循环时净得率最高.
从啤酒酵母中提取RNA新工艺的研究
【摘 要】
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研究了从啤酒酵母中提取RNA的新生产工艺,即在均质法和氨解法的基础上,将两者结合为均质-氨解法.得出最佳工艺条件:酵母浓度10%,均质破壁循环2次,氨浓度0.6%,三氯乙酸浓度4%,
【机 构】
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广东省肇庆学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2005年2期
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