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目的:研究半胱胺盐酸盐在黄河鲤鱼实际应用中的安全性。方法:选取健康均匀的黄河鲤320尾分为4组,分别在基础日粮中添加0、50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg的半胱胺盐酸盐,试验处理10d后测定CSH对鲤鱼肠道和肝胰脏消化酶活性及消化道黏膜结构影响。结果:CSH提高了肠道和肝胰脏蛋白酶、淀粉酶的活性;低剂量的CSH显著地增加了中肠黏膜的长度,减少了前肠肌层的厚度(P〈0.05),对于肠绒毛的宽度影响效果不显著(P〉0.05),当剂量超过200mg/kg时肠道黏膜结构受损。结论:在一定范围内黄河