【摘 要】
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中国人喜欢把食物赋予一些意义:吃甘蔗节节高,吃鱼年年有余,吃白菜赚百财,吃韭菜永久发财……年糕,更是一切过年祝福的终极答案:老人盼着年糕黏出一家和睦;打工人吃了黄白年
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中国人喜欢把食物赋予一些意义:吃甘蔗节节高,吃鱼年年有余,吃白菜赚百财,吃韭菜永久发财……年糕,更是一切过年祝福的终极答案:老人盼着年糕黏出一家和睦;打工人吃了黄白年糕,仿佛看到了真金白银,来年也充满了搞钱的信心。年糕也不辜负人们的期望,变着花样来讨好人们的味蕾:东北有黄米芸豆年糕、塞北农家有黄米糕、江南的宁波年糕名扬天下、江西上饶的弋阳年糕,还有西南的粑粑和福建、台湾一带的红龟粿……中华大地,从南到北,人人都爱它,不为着来年的期盼,为肚里的馋虫也要多吃几口。
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