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认知语言学认为“吃食堂”结构具有概念语义层面的理据。认知语法的基线/加工模式提供了一种语义分析的工具，可以阐释“吃食堂”构式的用法。“吃食堂”的使用情境强调了一种规约化的生活方式。“吃”激活了包含情境内容的基线。在食堂就餐的行为在基线中具有很强的可及性，使得“食堂”可以对其中的凸显成分展开加工。这种就餐方式构成了一种文化图式，虽然随着时代的变迁会发生改变，但始终具有明显的规约性。认知语法的理论工具也为考察语言结构的文化基础提供了一种可能。