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一、养殖概况
中国林蛙地方名有蛤士蟆、田鸡、油蛤蟆等,在动物学属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属动物。中国林蛙是一个亚种,分布在东北地区的蛤士蟆分类上为中国林蛙长白山亚种。随着人们食用、药用和滋补保健需求的不断增加。林蛙及其产品逐年紧俏,价格不断提高。由于人们对林蛙的过度捕捉,使林蛙的自然资源随着市场经济的发展,日趋枯竭,蛙群质量明显下降。为保护培育野生资源,确保林蛙产业的可持续发展及最大限度地满足人们的物质生活需要,中国林蛙的人工养殖业很快发展起来,20世纪80年代初期,人们开始探索封沟育蛙技术。并不断取得科研成果,成功地推广开来。从根本上解决了过度捕捉和破坏自然资源的问题,目前已成为我国部分山区人民的一项致富产业,同时对林蛙的人工养殖技术研究也取得了一些重要突破。
中国林蛙人工养殖技术的研究符合生态经济学理论和森林资源立体开发利用的现代林业经营思想,对模拟林下生态环境条件,人工饵料昆虫,防御天敌,安全越冬,快速育蛙,雌性诱变及构造围栏模式等技术是成功的,初步解决了人工养蛙的有关技术难题。目前此技术已推广到辽宁、吉林、黑龙江省及青海、甘肃、四川、湖北等地。
二、养殖效益
1 生态效益。中国林蛙每年有6个月时间生活在森林中,主要以昆虫为食,而且绝大部分是害虫,如食甲虫、夜蛾幼虫、尺蠼等,还能采食传播疾病的动物和寄生虫的中间宿主,如蚊、蝇、蛞蝓等。林蛙对维护森林生态平衡和保持生物多样性起到重要的作用。
2 社会效益。由于林蛙养殖业的发展,使很多农户有了可靠的致富项目,也使很多农民的科学文化水平有较大提高,林蛙及其产品走上餐桌,丰富了人们的生活结构,为人们提供了营养保健和护肤美容佳品。
3 经济效益。哈士蟆药用历史悠久。蛤士蟆油有“补肾精、养阴润肺”之功效,常应用身体虚弱、病后失调、精神不振、心悸失眠、盗汗咳血等症。可提高人们的记忆力和性功能,促进人们生长发育,所以用林蛙油为主料制成高级滋补保健品和美容护肤佳品。蛤士蟆油的化学成分复杂。其中蛋白质占总量的56,3%,另外还含有蛙醇、灵糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸和微量元素及多种激素。所以林蛙除了人们鲜食以外,也是出口创汇的主要品种之一。每只雌蛙售价均在3~8元,每千克蛤士蟆油售价2000~2600元,有些养蛙户年收入有50~60万元以上。
三、养殖前景
目前中国林蛙及其产品在国内外市场,一直供不应求的局面。从发展趋势看,由于人们生活水平的提高和食品结构的变化,高蛋白低脂肪的野味食品越来越受到人们的青睐。林蛙的自然资源已受到极大破坏,按现时人们的环保意识。想恢复资源,满足市场需求是不太可能的。只有走人工养殖实现产业化的路子,才能拓宽饲养领域,同时也能提高饲养业的经济效益,帮助农民脱贫致富,增加经济收入,同时也能满足人们对林蛙及产品的需要。由于林蛙的养殖业发展得晚,技术水平低,养殖效益不平衡。大部分可利用资源仍在荒芜。生产量不大,难以大量供应市场。因此发展林蛙养殖业的潜力很大。而且已经得到各级政府的支持和扶持。因此,人工养蛙具有美好的前景。 刘华
鹧鸪养殖效益与风险
一、养殖效益
鹧鸪具有投资少、饲养容易、收益快等特点。
1 投资少。鹧鸪不仅体形同于肉鸽,而且养殖环境大体也同于肉鸽。但单位养殖数比肉鸽多2.5倍,如每组鸽笼养18只肉鸽,而鹧鸪可养45只。只是比肉鸽增加孵化和加温设施。
2 易饲养。鹧鸪抗病能力较强,饲养管理比较简单。具体养殖方法可同于家鸡。
3 收益快。鹧鸪饲养期较短,从出壳到90日龄,雄鸪体重可达600~700克。雌鸪体重可达到450~550克。
二、市场分析
我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来,发展迅速,近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期。进入商品销售阶段。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只,市场前景看好。产销两旺。养殖者只要加强饲养管理。提高技术水平,降低养殖成本。就会有广阔的生存发展空间。
三、风险提示
鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败。由于鹧鸪项目起源于美国。引进国内时间不长,还缺少育种与制种体系,具体种苗质量标准很难见到。加之前几年炒种、倒种现象比较盛行。很易购买到劣质种苗。因此在购种时最好到正规的、有经营种苗资质单位购买。
四、特养建议
1 不要看别人养某种特禽赚钱就盲从发展,还要看当地条件(包括当地环境、气候、光照周期、饲料等)和市场需要,量力而行,因地制宜。
2 不要偏听偏信广告宣传。有的广告言过其实,一定要注意辨别。
3 养特禽从立项、建场、饲养管理,到产品开发经营都要讲科学。重视科技,否则事倍功半,甚至会赔本。
4 养特禽要把好饲料关。饲料是物质基础,没有良好的饲料很难将特禽养好。 王强国
中国林蛙地方名有蛤士蟆、田鸡、油蛤蟆等,在动物学属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属动物。中国林蛙是一个亚种,分布在东北地区的蛤士蟆分类上为中国林蛙长白山亚种。随着人们食用、药用和滋补保健需求的不断增加。林蛙及其产品逐年紧俏,价格不断提高。由于人们对林蛙的过度捕捉,使林蛙的自然资源随着市场经济的发展,日趋枯竭,蛙群质量明显下降。为保护培育野生资源,确保林蛙产业的可持续发展及最大限度地满足人们的物质生活需要,中国林蛙的人工养殖业很快发展起来,20世纪80年代初期,人们开始探索封沟育蛙技术。并不断取得科研成果,成功地推广开来。从根本上解决了过度捕捉和破坏自然资源的问题,目前已成为我国部分山区人民的一项致富产业,同时对林蛙的人工养殖技术研究也取得了一些重要突破。
中国林蛙人工养殖技术的研究符合生态经济学理论和森林资源立体开发利用的现代林业经营思想,对模拟林下生态环境条件,人工饵料昆虫,防御天敌,安全越冬,快速育蛙,雌性诱变及构造围栏模式等技术是成功的,初步解决了人工养蛙的有关技术难题。目前此技术已推广到辽宁、吉林、黑龙江省及青海、甘肃、四川、湖北等地。
二、养殖效益
1 生态效益。中国林蛙每年有6个月时间生活在森林中,主要以昆虫为食,而且绝大部分是害虫,如食甲虫、夜蛾幼虫、尺蠼等,还能采食传播疾病的动物和寄生虫的中间宿主,如蚊、蝇、蛞蝓等。林蛙对维护森林生态平衡和保持生物多样性起到重要的作用。
2 社会效益。由于林蛙养殖业的发展,使很多农户有了可靠的致富项目,也使很多农民的科学文化水平有较大提高,林蛙及其产品走上餐桌,丰富了人们的生活结构,为人们提供了营养保健和护肤美容佳品。
3 经济效益。哈士蟆药用历史悠久。蛤士蟆油有“补肾精、养阴润肺”之功效,常应用身体虚弱、病后失调、精神不振、心悸失眠、盗汗咳血等症。可提高人们的记忆力和性功能,促进人们生长发育,所以用林蛙油为主料制成高级滋补保健品和美容护肤佳品。蛤士蟆油的化学成分复杂。其中蛋白质占总量的56,3%,另外还含有蛙醇、灵糖类、磷脂、维生素、脂肪酸、氨基酸和微量元素及多种激素。所以林蛙除了人们鲜食以外,也是出口创汇的主要品种之一。每只雌蛙售价均在3~8元,每千克蛤士蟆油售价2000~2600元,有些养蛙户年收入有50~60万元以上。
三、养殖前景
目前中国林蛙及其产品在国内外市场,一直供不应求的局面。从发展趋势看,由于人们生活水平的提高和食品结构的变化,高蛋白低脂肪的野味食品越来越受到人们的青睐。林蛙的自然资源已受到极大破坏,按现时人们的环保意识。想恢复资源,满足市场需求是不太可能的。只有走人工养殖实现产业化的路子,才能拓宽饲养领域,同时也能提高饲养业的经济效益,帮助农民脱贫致富,增加经济收入,同时也能满足人们对林蛙及产品的需要。由于林蛙的养殖业发展得晚,技术水平低,养殖效益不平衡。大部分可利用资源仍在荒芜。生产量不大,难以大量供应市场。因此发展林蛙养殖业的潜力很大。而且已经得到各级政府的支持和扶持。因此,人工养蛙具有美好的前景。 刘华
鹧鸪养殖效益与风险
一、养殖效益
鹧鸪具有投资少、饲养容易、收益快等特点。
1 投资少。鹧鸪不仅体形同于肉鸽,而且养殖环境大体也同于肉鸽。但单位养殖数比肉鸽多2.5倍,如每组鸽笼养18只肉鸽,而鹧鸪可养45只。只是比肉鸽增加孵化和加温设施。
2 易饲养。鹧鸪抗病能力较强,饲养管理比较简单。具体养殖方法可同于家鸡。
3 收益快。鹧鸪饲养期较短,从出壳到90日龄,雄鸪体重可达600~700克。雌鸪体重可达到450~550克。
二、市场分析
我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来,发展迅速,近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期。进入商品销售阶段。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只,市场前景看好。产销两旺。养殖者只要加强饲养管理。提高技术水平,降低养殖成本。就会有广阔的生存发展空间。
三、风险提示
鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败。由于鹧鸪项目起源于美国。引进国内时间不长,还缺少育种与制种体系,具体种苗质量标准很难见到。加之前几年炒种、倒种现象比较盛行。很易购买到劣质种苗。因此在购种时最好到正规的、有经营种苗资质单位购买。
四、特养建议
1 不要看别人养某种特禽赚钱就盲从发展,还要看当地条件(包括当地环境、气候、光照周期、饲料等)和市场需要,量力而行,因地制宜。
2 不要偏听偏信广告宣传。有的广告言过其实,一定要注意辨别。
3 养特禽从立项、建场、饲养管理,到产品开发经营都要讲科学。重视科技,否则事倍功半,甚至会赔本。
4 养特禽要把好饲料关。饲料是物质基础,没有良好的饲料很难将特禽养好。 王强国