拳卷地钱总黄酮的提取与纯化

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Jingle2008
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本文系统地研究了溶剂、浓度、温度、时间对拳卷地钱总黄酮提取的影响,优化了工艺,得到了最佳条件:80%乙醇、74℃、提取2h,提取率达1.90%;并对拳卷地钱总黄酮的提取物进行纯化,选择了溶剂萃取-硅胶柱层析纯化拳卷地钱总黄酮提取物,纯度达95.63%,总收率94.47%.
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