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松树皮中含有挥发油、多酚、多糖和微量元素等化学成分,前期研究表明其提取物具有抑菌、抗氧化、抗炎和提高机体免疫力等多种生物学功能,在畜禽饲料领域具有很广泛的开发利用前景。本文综述了松树皮提取物的主要成分,并从抑菌、抗氧化、抗炎等角度阐述其主要生理功能及潜在作用机理,为松树皮提取物的活性成分筛选及相关作用机理的研究提供参考,并为松树皮提取物在饲料中的合理应用提供理论依据。