芋艿深加工关键技术发展及其产业应用

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:danycs
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
作为我国农业生产中主导的产业之一,芋艿产业已经逐步成为我国中小城镇实现地区性农业增效、农民增收的重要经济增长点。伴随着人们对于农产品质量和环保意识的增强,原先芋艿加工所面临的技术壁垒逐渐得以解决。虽然芋艿深加工以及销售过程中依旧存在众多矛盾,但实现芋艿无公害标准生产以及其在产业上的应用是必须要面对的问题。本文通过分析芋艿深加工中关键技术的发展及其产业应用,分析存在的问题,并提出促进地区芋艿无公害标准化生产推广的策略,以期能为相关工作人员提供参考。
其他文献
本刊讯为进一步贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神,确保春节期间人民群众饮食安全,2016年1月28日起,国务院食品安全办会同农业部、国家卫生和计划生育委员会、