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本文从产品的原料投入和最终形态两个方面对农产品加工业的概念进行了界定，提出了我国农产品加工业技术创新的总体模式和重点，并从明确技术创新主体、选择技术研究内容、建立和完善技术创新成果转化机制等方面提出了构建农产品加工业技术创新机制的基本思路。
关于我国农产品加工业技术创新的思考
【摘 要】
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本文从产品的原料投入和最终形态两个方面对农产品加工业的概念进行了界定，提出了我国农产品加工业技术创新的总体模式和重点，并从明确技术创新主体、选择技术研究内容、建立和
【机 构】
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兵团农三师棉麻公司,石河子大学经贸学院
【出 处】
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新疆农垦经济
【发表日期】
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2008年5期
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