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2003年5月29日威海市某工厂发生36人食物中毒事故.经现场流行病学调查,对病人所剩食物、呕吐物等逐项进行实验室检验,结合临床表现证实为食用未熟芸豆引起的植物性食物中毒.现将调查情况报道如下.
一起植物性食物中毒的调查
【摘 要】
：
2003年5月29日威海市某工厂发生36人食物中毒事故.经现场流行病学调查,对病人所剩食物、呕吐物等逐项进行实验室检验,结合临床表现证实为食用未熟芸豆引起的植物性食物中毒.
【机 构】
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威海市卫生局卫生监督所
【出 处】
：
食品与药品
【发表日期】
：
2005年03A期
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