食·生之趣

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  有一天,我在网上看到一个帖子,有人将孤独划分为十个等级。
  第一级:一个人去逛超市。(听起来还挺正常。)
  第二级:一个人去快餐厅。(还好这样的人也不少。)
  第三级:一个人去咖啡厅。(开始有点儿尴尬了。)
  第四级:一个人去看电影。(好在熄灯以后没人看得见我。)
  第五级:一个人吃火锅。(服务员的眼神有点儿怪。)
  第六级:一个人去 KTV 。(开房的那几分钟最不能忍。)
  第七级:一个人去看海。(还能孤单得更明显一点儿吗……)
  第八级:一个人去游乐园。(坐过山车时一个人坐一排。)
  第九级:一个人搬家。(不是没朋友,只是大家都很忙。是的……)
  第十级:一个人去做手术。(说不下去了,太惨了。)
  我默默地想到了上次搬家时的情形,暗自庆幸,至少还有一位搬家公司的师傅陪着我,不然直接就逼近通关了。
  搬家、做手术不常有,而吃饭常有,这种低级别的孤独由于在频率与数量上占有压倒性的优势,所以一个人吃饭被许多人抱怨为最真切的孤独体验。于是,2014年的一天,当人们读到《一人食》这本书,“一个人也要好好吃饭”的善意,瞬间舒缓了情绪。
  是的,一个人要好好吃饭,人,要好好生活。
  “一人食,不单只介绍食谱,更是分享每个人独特的生活方式和面对生活的态度。我认为擅长做饭的人也一定是很会安排生活的人。在他们一丝不苟地对待手中的每一种食材、认真专注地吃好每一顿饭的过程中,充满了对生活极致的敬意和热爱。在漫长的人生旅途中,难免有一段或者几段一个人吃饭的时候,学会与食物对话,享受它,也尊重它,这正是‘一人食’想要传递的善意。”
  这段话是蔡雅妮在《一人食》一书的自序中讲述的。曾经被抱怨的一个人吃饭,换一个态度去解读,成为一种独特的享受。
  前几天看到一条消息。英国有媒体报道,科研人员发现一种“单身基因”,携带这种基因的人单身的概率比别人高20%,这样的人容易对亲密关系感到不自在。是的,即便如此我们也不能让基因统治自己的生活,但是也不必因为自己特立独行感受到压力而抱怨——只是更适合某种生活方式罢了。
  蔡雅妮养着两只猫,其中一只名叫羊肉串儿,经常溜出去瞎逛几天才回来。就像这只爱散心、喜独行的喵星人一样,现实生活中很多人有追求独处的强烈愿望。那些半夜还挂在网上舍不得睡觉的年轻妈妈们,那些总是在后半夜才能奋笔疾书、文思泉涌的文字工作者们,那些……其实每个人都有需要独处的时候,话痨也会有不想说话只愿意静静待着的时刻。恰如,有些饭一个人吃才能品出滋味。
  所以,2014年,许多人不再抱怨“一个人吃的是饲料”。
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