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本文从原粮、工艺、设备、操作四个方面分析了稻谷加工中影响整米出率的因素,以便企业针对实际情况找到具体提高整米出率的方法和途径,从而提高企业的经济效益。
影响稻谷加工中整米出率各因素的综合分析
【摘 要】
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本文从原粮、工艺、设备、操作四个方面分析了稻谷加工中影响整米出率的因素,以便企业针对实际情况找到具体提高整米出率的方法和途径,从而提高企业的经济效益。
【机 构】
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浙江食品工贸学校
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2001年06期
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