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了解益阳市大米中镉元素含量的现状.采用国家标准规定的检测方法,对益阳区域内194家生产大米生产企业的194个样品,进行了镉元素含量的测定.通过检测,发现益阳市大米存在镉元素的污染.经综合分析,镉元素污染主要来源两个方面,一是土壤对水稻的污染,二是在大米加工过程中的污染,本文针对这两方面的镉元素污染提出了三点防治措施.