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[摘 要]农药在使用过程中，必然杀伤大量非靶标生物。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒，造成生物群体迅速死亡，对环境、生物及人体健康构成了严重威胁。
[关键词]农药 生物 危害
一、农药污染的广泛性
人类从40年代开始使用农药除虫除草剂以来，每年能挽回农业总产量15 %左右的损失，但同时也对环境造成了重大威胁。为了防治植物病虫害，全球每年460多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍，全世界每年使用400余万吨农药，实际发挥效能的1 %，其99 %都散逸于土壤、空气及水体之中。环境中的农药在气象条件及生物作用下，在各环境要素间循环，造成农药在环境中重新分布，使其污染范围极大扩散，致使全球大气、水体(地表水、地下水)、土壤和生物体内都含有农药及其残留。据美国环保局报告，美国许多公用和农村家用水井里至少含有国家追查的127种农药中的一种。印第安纳大学对从赤道到高纬度寒冷地区90个地点采集的树皮进行分析，都检出DDT、林丹、艾氏剂等农药残留。曾被视为“环境净土”的地球两极，由于大气环流、海洋洋流及生物富集等综合作用，在格陵兰冰层、南极企鹅体内，均已检测出DDT等农药残留。我国是世界农药生产和使用大国，且以使用杀虫剂为主，致使不少地区土壤、水体及粮食、蔬菜、水果中农药的残留量大大超过国家安全标准，对环境、生物及人体健康构成了严重威胁。
二、农药对人和其他生物的危害
农药在使用过程中，必然杀伤大量非靶标生物。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒，造成生物群体迅速死亡。鱼类是农药的最大受害者之一，每年水质污染都会对渔业造成巨大损失。低剂量的农药对生物产生慢性危害，影响其生存和发展。一方面农药可驱使生物改变原来的栖息场所，影响固有的生活规律，使其生命活动受到影响。另外，生物长期生活在含有农药的环境中，通过取食、呼吸等生命活动而使农药在体内不断积累，最终造成危害，主要表现在免疫力、生殖力、抗逆力等降低。
农药主要由三条途径进入人体内，除了直接误服和长时间接触之外，日常生活接触环境和食品中的残留农药是大量人群遭受农药污染的主要原因。长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年，而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6 毫克/千克脂肪。1975年美国研究机构从各州任意挑选出150所医院，采集乳汁样品1436份，经检测大多数都含有狄氏剂、环氧七氯等。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁以下的哺乳期妇女调查，发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。美国科学家已研究表明，DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特，由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。
化学农药的污染程度和危害情况，随不同农药本身的物理、化学特性，诸如加同农药的敏感程度有很大关系。农药在环境中能残留，具有一定的残效期，随着时间的延长，可逐渐被环境中的微生物分解，使之减轻或失去毒性，这个过程称为降解。不同的农药降解情况不同，如有机磷农药容易降解，有机氯农药具有积累性，不易降解。从60年代以来，许多国家已禁用或限用有机氯农药。环境中残留的农药即使浓度很低，经过生物富集和食物链，生物体内的农药量可提高几百甚至几万倍，加上通过生物体内的代谢，还可能产生各种有毒产物，作用于生物或人体可造成严重危害。据文献报道，农药利用率一般为10 %，约90 %的残留在环境中，造成对环境的污染。在水稻、玉米等粮食作物以及蔬菜、棉花等经济作物的种植中，对病虫害的防治经常使用农药，若有的农作物与养殖水体临近，在使用农药时，常会渗入养殖水体，造成水体污染，从而引起鱼类急性中毒死亡，流入水体中，沉降聚集在土壤中，污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到人体，对人体间接产生危害。
参考文献
[1]李亚一. 生物技术[ M] .北京:中国科学技术出版社,1994
[关键词]农药 生物 危害
一、农药污染的广泛性
人类从40年代开始使用农药除虫除草剂以来，每年能挽回农业总产量15 %左右的损失，但同时也对环境造成了重大威胁。为了防治植物病虫害，全球每年460多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍，全世界每年使用400余万吨农药，实际发挥效能的1 %，其99 %都散逸于土壤、空气及水体之中。环境中的农药在气象条件及生物作用下，在各环境要素间循环，造成农药在环境中重新分布，使其污染范围极大扩散，致使全球大气、水体(地表水、地下水)、土壤和生物体内都含有农药及其残留。据美国环保局报告，美国许多公用和农村家用水井里至少含有国家追查的127种农药中的一种。印第安纳大学对从赤道到高纬度寒冷地区90个地点采集的树皮进行分析，都检出DDT、林丹、艾氏剂等农药残留。曾被视为“环境净土”的地球两极，由于大气环流、海洋洋流及生物富集等综合作用，在格陵兰冰层、南极企鹅体内，均已检测出DDT等农药残留。我国是世界农药生产和使用大国，且以使用杀虫剂为主，致使不少地区土壤、水体及粮食、蔬菜、水果中农药的残留量大大超过国家安全标准，对环境、生物及人体健康构成了严重威胁。
二、农药对人和其他生物的危害
农药在使用过程中，必然杀伤大量非靶标生物。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒，造成生物群体迅速死亡。鱼类是农药的最大受害者之一，每年水质污染都会对渔业造成巨大损失。低剂量的农药对生物产生慢性危害，影响其生存和发展。一方面农药可驱使生物改变原来的栖息场所，影响固有的生活规律，使其生命活动受到影响。另外，生物长期生活在含有农药的环境中，通过取食、呼吸等生命活动而使农药在体内不断积累，最终造成危害，主要表现在免疫力、生殖力、抗逆力等降低。
农药主要由三条途径进入人体内，除了直接误服和长时间接触之外，日常生活接触环境和食品中的残留农药是大量人群遭受农药污染的主要原因。长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。有机氯农药已被欧共体禁用30年，而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6 毫克/千克脂肪。1975年美国研究机构从各州任意挑选出150所医院，采集乳汁样品1436份，经检测大多数都含有狄氏剂、环氧七氯等。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁以下的哺乳期妇女调查，发现她们的乳汁中都含有微量的六六六和DDT。农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。美国科学家已研究表明，DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特，由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。
化学农药的污染程度和危害情况，随不同农药本身的物理、化学特性，诸如加同农药的敏感程度有很大关系。农药在环境中能残留，具有一定的残效期，随着时间的延长，可逐渐被环境中的微生物分解，使之减轻或失去毒性，这个过程称为降解。不同的农药降解情况不同，如有机磷农药容易降解，有机氯农药具有积累性，不易降解。从60年代以来，许多国家已禁用或限用有机氯农药。环境中残留的农药即使浓度很低，经过生物富集和食物链，生物体内的农药量可提高几百甚至几万倍，加上通过生物体内的代谢，还可能产生各种有毒产物，作用于生物或人体可造成严重危害。据文献报道，农药利用率一般为10 %，约90 %的残留在环境中，造成对环境的污染。在水稻、玉米等粮食作物以及蔬菜、棉花等经济作物的种植中，对病虫害的防治经常使用农药，若有的农作物与养殖水体临近，在使用农药时，常会渗入养殖水体，造成水体污染，从而引起鱼类急性中毒死亡，流入水体中，沉降聚集在土壤中，污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到人体，对人体间接产生危害。
参考文献
[1]李亚一. 生物技术[ M] .北京:中国科学技术出版社,1994