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分散在城乡结合部、村镇、偏远地区的各类食品生产加工小作坊,是质监工作的重点,如何管好小作坊式的食品生产企业,海南文昌县质监局在这方面进行了有益的探索,他们的经验受到了总局领导的表扬。文昌是如何对小作坊进行监管的,本刊摘登该县质监局局长陈文宇的文章,以供大家参考。
如何管好小作坊式的食品生产企业
【摘 要】
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分散在城乡结合部、村镇、偏远地区的各类食品生产加工小作坊,是质监工作的重点,如何管好小作坊式的食品生产企业,海南文昌县质监局在这方面进行了有益的探索,他们的经验受到
【机 构】
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海南省文昌市质量技术监督局
【出 处】
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产品可靠性报告
【发表日期】
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2005年2期
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