【摘 要】
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蔬菜与水果,是绿的营养价值高?还是红的营养价值高?这一直是人们感到疑惑的问题。笔者近日在网上收集了德国专家研究出的一些小资料,现介绍如下。红葡萄与绿葡萄红葡萄含有
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蔬菜与水果,是绿的营养价值高?还是红的营养价值高?这一直是人们感到疑惑的问题。笔者近日在网上收集了德国专家研究出的一些小资料,现介绍如下。红葡萄与绿葡萄红葡萄含有丰富的钾、水杨酸、铁、花色甙和鞣质,其中水杨酸可降低胆固醇,花色甙有助于供血,鞣质酸可稀释血液,所以红葡萄
Vegetables and fruits, is the high nutritional value of green? Red or high nutritional value? This has always been a problem people are puzzled. I recently collected some of the German experts on the Internet to study some of the small information, are presented below. Red grapes and green grapes Red grapes are rich in potassium, salicylic acid, iron, anthocyanins and tannins, of which salicylic acid can lower cholesterol, anthocyanins help blood supply, tannin can dilute the blood, so red grapes
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